САЛАТИ

Салата Каббо 10.90 €

(280 гр.)

градински розов домат, печени червени чушки, домашен каббо мус, препечена брускета и черни маслини

Българска селска салата 8.50 €

(280 гр.)

белен домат, краставица, печена червена чушка, плочка българско сирене, маслини, пресен лук, люта чушка

Салата Цезар с пиле 10.90 €

(320 гр.)

хрупкав айсберг, сочно пилешко филе, пармезан, хрупкави крутони и домашен сос Цезар

Салата Цезар със скариди 12.90 €

(300 гр.)

айсберг, домашни крутони, Цезар дресинг, чери домати, бекон, пармезан

Гръцка салата с мус фета в стил КАББО 10.90 €

(310 гр.)

кремообразен мус от фета сирене, домати, краставица, пресни чушки, маслини, риган и зехтин

Микс салата с манго, авокадо, едамаме, краставици 10.50 €

(280 гр.)

авокадо, манго, едамаме, свежи краставици, медено-горчичен дресинг и микс семена

Салата със скариди темпура и кимчи дресинг 12.50 €

(280 гр.)

хрупкави скариди темпура, краставици, едамаме, корейски кимчи дресинг и свежа салата

Салата Бурата 11.90 €

(290 гр.)

кремава бурата, маринован розов домат, чери домати, маслини и босилек

Овчарска салата в стил Каббо 11.90 €

(330 гр.)

сняг от сирене, инфюзирани чери домати, краставици, варено яйце, мариновани гъби и пуешка шунка

Микс домати 10.90 €

(300 гр.)

маринован розов домат, чери домати, прах от маслини, веган брускети, печени чушки и веган брускета

Микс салата с грозде и кайсии 9.90 €

(270 гр.)

грозде без семки, сушени кайсии, мариновани тиквички, семена и медено-горчичен дресинг

Диня със сняг от сирене и розови домати 10.50 €

(260 гр.)

диня, сняг от сирене, балсамов дресинг, мента и градински розови домати