ОСНОВНИ

Пилешки шницел 11.90 €

(340 гр.)

хрупкаво пилешко с панко панировка, сервирано с пармезанов сос, свежа доматена салса, магданоз и прах от маслини

Дърпано телешко 14.90 €

(370 гр.)

бавно готвено телешко с нежно картофено пюре, сотирани зеленчуци в масло и сос демиглас

Свинска руладина 13.90 €

(370 гр.)

крехко свинско бон филе, пълнено с кашкавал и сушен домат, увито в пушен бекон и глазирано с барбекю сос, сервирано със сотирани гъби в масло, пармезаново картофено пюре с пресни билки и сос демиглас

Класически спагети алио олио със скариди 12.10 €

(410 гр.)

спагети с масло, чесън, пеперончино на люспи, магданоз, чери домати и пармиджано

Домашни телешки кюфтета от българско месо с пържени картофи и домашен айвар 13.90 €

(430 гр.)

Свински котлет 14.90 €

(415 гр.)

хрупкав кралски свински котлет с билкови картофи

Пиле със сладко-кисел сос 8.50 €

(390 гр.)

сочно пилешко филе на тиган с домашен сладко-кисел сос, сервирано с яйчни нудъли, едамаме, уакаме и печен сусам

Глазирани телешки бузи 19.90 €

(485 гр.)

топящи се телешки бузи, сервирани с шафраново ризото, аспержи и печен сос

Стек карфиол 7.90 €

(354 гр.)

стек от карфиол с къри марината на фурна с нежен хумус, печен сусам и ароматно червено олио

Бавно готвено свинско 11.90 €

(314 гр.)

свинско на конци със запечено кимчи зеле, полято с печен сос и боровинки

Филе сьомга 14.90 €

(360 гр.)

филе от дива сьомга на тиган с масло, поднесено с талиолини ди неро със сметанов сос, каперси, пресен копър и тобико хайвер

Лаврак 15.90 €

(350 гр.)

прясно филе от атлантически лаврак с крем от карфиол, тобико хайвер, запечен карфиол и бял винен сос

Рибай стек 25.90 €

(390 гр.)

аржентински рибай стек на тиган с масло, билкови картофи и печен сос